يقدم قسم العلوم الهندسية والتطبيقية بكلية المجمع بمكة المكرمة برنامجين من التخصصات الدراسية لمدة سنتين دراسيتين على المستوى المتوسط بين المرحلة الثانوية والمرحلة الجامعية، وتمتاز برامج القسم بالشمولية والمرونة حتى تتلاءم مع حاجات الأفراد والمجتمع، ومع حاجات خطط التنمية من الكوادر البشرية ورؤية المملكة 2030.